Thứ Tư, 11 tháng 8, 2021

5 loại nước uống thải độc gan, giảm nóng trong người

Tìm hiểu các loại nước uống thải độc gan, giảm nóng trong người. Bên cạnh việc điều trị bằng phương pháp Tây y, một số loại nước uống sau đây cũng có thể hỗ trợ người bệnh trong quá trình phục hồi chức năng gan rất hiệu quả.

Nước bí đao

Nước bí đao.

Bí đao chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt, theo Đông y, bí đao có tính mát, vị ngọt thanh, có khả năng giải độc gan, thanh nhiệt rất tốt. Từ những lợi ích của trái bí đao nêu trên, người xưa đã tận dụng để tạo ra trà bí đao giúp giải nhiệt, giải độc gan rất hiệu quả. Đây là một loại thức uống nguồn gốc tự nhiên, lành tính và rất an toàn, không chứa các chất hóa học nguy hiểm.

Cách nấu trà bí đao như sau:

Chuẩn bị:

Bí đao: 1 kg (chọn quả già, nếu chọn quả non phải bỏ ruột)

Lá dứa (lá nếp): 5 chiếc

Thục địa: 10 gr

Đường phèn: 150 gr

Muối: 1/3 muỗng cà phê

Nước: 4 lít

Cách làm:

Bí đao rửa sạch, gọt vỏ, thái thành miếng nhỏ. Lá dứa rửa sạch, buộc gọn.

Cho bí đao, muối, thục địa, đường phèn vào nồi, đổ thêm nước. Bắc nồi lên bếp, đun đến khi nhừ bí đao, sau đó cho thêm lá dứa vào, đun thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.

Chờ trà nguội thì lọc bỏ bã và bảo quản trong tủ lạnh.

Nước gạo lứt

Gạo lứt hay còn gọi là gạo rằn, gạo lặt là loại gạo mới chỉ được xay bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài và vẫn giữ được lớp cám gạo bên trong. Đây là loại gạo có giá trị dinh dưỡng rất cao, tốt cho sức khỏe nói chung và lá gan nói riêng. Nó thường được dùng thay cơm trắng hoặc cũng có thể nấu thành nước uống.

Nước gạo lút là thức uống vô cùng hữu ích với người bị nóng trong, nổi mụn nhọt, thường xuyên sử dụng rượu bia, hút thuốc lá do nó có lớp vỏ cám chứa chất dầu đặc biệt có khả năng điều hòa khí áp, giải độc gan, ngăn chặn các bệnh về tim mạch.

Cách làm nước gạo lứt như sau:

Chuẩn bị:

Gạo lứt: 100 gr

Nước: 1 lít

Muối: ½ muỗng cà phê

Cách làm:

Nhặt bỏ hạt gạo lứt xấu, để khô ráo. Lưu ý không nên vo gạo lứt trước khi rang để tránh làm mất chất.

Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng cho gạo lứt vào rang đều tay với lửa nhỏ. Khi gạo lứt chuyển màu sậm hơn và có mùi thơm thì tắt bếp.

Cho gọa lứt rang vào nồi, thêm nước và đun sôi với lửa nhỏ đén khi gạo chín mềm thì tắt bếp. Dùng rây lọc hết phần xác gạo. Khi uống bạn có thể cho thêm chút muối. Tùy theo khẩu vị của người dùng để gia giảm lượng muối hoặc lượng gạo cho phù hợp.

Nước đậu xanh

Đậu xanh là một loại ngũ cốc được sử dụng rất phổ biến tại Việt Nam. Từ đậu xanh, người ra có thể làm ra những món bánh, xôi, chè rất ngon và bổ dưỡng. Với người bị bệnh gan mãn tính, đậu xanh không chỉ là nguyên liệu chế biến các món ăn mà nó còn là một bài thuốc dân gian giúp thanh nhiệt, thải độc gan rất tốt.

Theo Đông y, đậu xanh có tính mát, vị thanh, ngọt. Để làm mát và thanh lọc gan, bạn có thể làm nước đậu xanh, sữa đậu xanh, chè đậu xanh nha đam, cháo đậu xanh…

Cách làm nước đậu xanh rang 

Chuẩn bị:

300 gr đậu xanh

2 lít nước

Một ít đường và muối

Cách làm:

Sau khi mua về, bạn chọn những hạt đậu xanh đều màu, vỏ bóng, không có mùi và không bị sâu mọt. Sau đó, đem rửa sạch đậu xanh với nước cho sạch bụi bẩn rồi để ráo nước.

Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng, cho đậu xanh vào rang nhỏ lửa trong khoảng 10 phút, chú ý rang đều tay.

Cho nước và đậu xanh đã rang vào nồi, đun sôi nhỏ lửa cho đến khi đậu xanh nở ra thì tắt bếp.

Bỏ phần hạt, hát đậu xanh có thể làm chè, xôi, … Lọc lấy nước để uống

Để dễ uống hơn, bạn có thể cho thêm một chút muối hoặc đường. Bạn có thể bảo quản nước đậu xanh trong ngăn mát tủ lạnh để uống dần trong khoảng 1 – 2 ngày.

Nước đậu xanh.

Nước rau má

Rau má có tính mát, vị đắng được dùng làm nước giải khát giúp giải độc gan, làm đẹp da, phòng chống các bệnh tim mạch rất tốt. Với những người mắc bệnh về gan, rau má giống như một vị thuốc làm mát gan cực kỳ hiệu quả.

Bạn có thể mua rau má ở những khu chợ truyền thống với giá rất rẻ. 

Hướng dẫn cách làm sinh tố rau má 

Chuẩn bị:

Rau má: 200 gr

Nước đun sôi để nguội: 1 lít

Cách làm:

Rau má rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 30 phút

Cho rau má vào máy xay sinh tố, cho thêm nước và xay nhuyễn

Lọc lấy nước rau má và bỏ bã

Bạn có thể bảo quản sinh tố rau má trong ngăn mát tủ lạnh, khi uống có thể thêm 1 chút đường để dễ uống hơn.

Nước đậu đen

Đậu đen là một loại hạt chứa nhiều vitamin và muối khoáng. Đặc biệt thành phần molypden trong hạt đậu đen là thành phần của loại enzyme sulfite oxidase có tác dụng hiệu quả cho quá trình giải độc sulfates cho gan. Vì vậy, nước đậu đen cũng được đứng trong danh sách 10 loại nước uống mát gan giải độc.

Cách nấu nước đậu đen

Chuẩn bị:

Đậu đen: 200 gr

Nước lọc: 500 – 600 ml

Cách làm:

Cho đậu đen ra rổ, nhặt sạch hạt lép, sâu mọt sau đó đem rửa sạch.

Cho đậu đen vào nồi, đổ nước sôi vào đun to lửa trong khoảng 10 phút.

Sau khi nồi đậu đen sôi thì đun nhỏ lửa cho đến khi hạt đậu đen chín mềm thì tăt bếp.

Bạn có thể lọc bỏ bã hoặc uống cả nước và hạt đều rất tốt.

Ngoài ra sản phẩm thuốc mát gan Long Đởm Giải Độc Gan cũng rất có ích và được nhiều người ưa chuộng sử dụng.

Long Đởm Giải Độc Gan.

Sản phẩm được điều chế từ các thành phần thảo dược như Diệp Hạ Châu, Atiso, Long Đởm Thảo, Chi Tử , Nhân Trần,Trạch Tả, Đại Hoàng , Sinh Địa, Hoàng Cầm, Sài Hồ, Cam Thảo.
Công dụng: Hỗ trợ thanh nhiệt, hỗ trợ giải độc và mát gan. Hỗ trợ tăng cường chức năng gan.
Đối tượng: Người có chức năng gan suy giảm với các biểu hiện: nóng trong người, mẩn ngứa, mụn nhọt, vàng da.

0 comments:

Đăng nhận xét